THE AMBASSADOR SEOUL - A PULLMAN HOTEL 1955 GROCERIA
Date
Scope
Place
2022
Sapce Design / Operations Consulting
서울 중구 동호로 287 앰배서더 서울 풀만 호텔(장충동2가 186-54)
Space Story
국내 호텔 최초의 그로서리 마켓 + 레스토랑의 형태인 그로서랑트 '1955 그로세리아'는 라이브 섹션과 그로서리 섹션을 유기적으로 결합한 다이닝 공간입니다.
신선한 제철 해산물과 음성 한우 스테이크 등의 다이닝 메뉴와 다양한 리테일 제품을 선보일 수 있는 공간입니다.
As the first grocery market + restaurant concept within a hotel in Korea, ‘1955 Groceria’ is a dining space that seamlessly blends a live kitchen section with a grocery section.
It offers a variety of retail products alongside a seasonal dining menu featuring fresh seafood and premium Eumseong Hanwoo steak.
