Aramark Cafeteria (Yonsei Severance)
Date
Scope
Place
Area
June. 2024
Space Design
서울특별시 서대문구 연세로 50-1 연세의료원
825 sqm
Space Story
푸드서비스를 제공하는 글로벌기업 아라마크(Aramark)가 운영하는 연세의료원 구내식당의 공간디자인을 진행하였습니다. 국내에 30년 이상 운영하며 푸드 서비스의 노하우를 쌓은 아라마크가 새롭게 도전하는 글로벌한 스타일의 구내식당을 디자인했습니다.
아라마크의 본사가 위치하고 있는 미국의 다양한 디자인 요소를 재질, 조명, 그래픽, 패턴 등을 통해 표현하였으며, 공간에서 일어나는 다양한 경험의 질을 높이기 위해 한식, 서양식, 일품식, 라면 등의 코너의 브랜드를 개발하였습니다.
We have undertaken the space design of the Yonsei Severance cafeteria, operated by the global food service company Aramark. Aramark, which has built its expertise in food service over 30 years in Korea, is now embarking on a new challenge by designing a globally styled cafeteria.
The design incorporates various elements from the United States, where Aramark's headquarters is located, through materials, lighting, graphics, and patterns. To enhance the quality of diverse experiences within the space, we have developed brands for different food corners such as Korean, Western, specialty dishes, and ramen.
We are honored to be part of this space and branding project, which marks the first step in Aramark's transformation into a globally renowned company.
